Организация питания в образовательной организации
Наши новости
20 ОКТЯБРЯ- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА.
День повара — праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров. Орлята, Первые и коллектив учителей МБОУ Поклоновской ОШ поздравил своего школьного повара Елисееву Елену Алексеевну с профессиональным праздником и пожелали ей получать как можно больше удовольствия от работы, уважения от коллектива и благодарностей от детей и их родителей!
- Запланированы изменения, в частности, замена ячневой и пшеничной каш на более востребованные рис, гречку и макароны.Требования к поставщикам:
- Ужесточены требования к качеству сырья и поставщикам, введена обязательная сертификация и система прослеживаемости.Цифровизация:
- СанПиН 2025 года рекомендует внедрение цифровых технологий для автоматизации планирования меню, учета продуктов и контроля за санитарными нормами.Льготное питание:
- Федеральный закон гарантирует двухразовое бесплатное питание детям-сиротам, детям с ОВЗ, а также школьникам, потерявшим одного родителя.Региональные льготы:
- На региональном уровне могут предоставляться льготы другим категориям: многодетным семьям, малообеспеченным, детям-инвалидам, детям-участникам СВО.Процесс оформления:
- Льготное питание носит заявительный характер и требует ежегодного подтверждения.Куда обращаться:
- Заявление на льготное питание подается через портал школы или Госуслуги, часто требуется подтверждение документов в школе.Общие требования к питанию:
- Нормы и правила организации питания в школах регулируются СанПиН.Принципы здорового питания:
- Меню должно быть разнообразным, сбалансированным по основным пищевым веществам и энергии, учитывая возраст и физическую активность детей.
Прием пищи:
- Для школьников, пребывающих в школе более 4 часов, обязательно горячее питание.
меню завтраки 1-4 класс (февраль 2026 г).pdf
меню завтраки 5-11 класс (февраль 2026 г).xlsx
Меню завтраки 1-4 класс (сентябрь 2025г).pdf
Меню завтраки 5-11 класс (сентябрь 2025 г).pdf
Приказ Об организации питания, РК, бракеражной комиссии в школе №31 на 2025 - 2026 уч.год.pdменю завтраки 1-4 класс (с 01.04.2025).pdf
меню завтраки 5 - 9 класс (с 01.04.2025).pdf
Меню завтраки 1 - 4 класс (январь 2025г).pdf
Меню завтраки 5-9 класс (январь 2025г).pdf
Порядок питания на 2023 год.pdf
A3 - Вы довольны качеством питания 2.0.pdf
Социальный_кодекс_Волгоградской_области_с_изменениями_на_23_мая_2024_года.pdf
Об_утверждении_государственной_программы_Волгоградской_области_Развитие_образования_в_Волгоградской_.pdf
ФЗ №273 ст 79.docx
Постановление №606 О поддержке семей мобилизованных граждан.pdf
Постановление о стоимости на 25-26 уч. год. № 369 от 26.06.2025.pdf
№488 Изменения в части малоимущих.pdf
Обратная связь
по вопросам питания обращаемся в форме обратной связи по ссылке:
https://poklonovskaya.oshkole.ru/contacts.html#feedbackform
ИЛИ на электронную почту - <a href="mailto://alx_osh.poklonovka@volganet.ru" target="_blank">alx_osh.poklonovka@volganet.ru</a>
НОВОСТИ
В 2022 году изменятся правила организации школьного питания
С 1 марта 2022 года на сайтах школ должна размещаться информация о школьном меню, наличии диетического питания в столовых, а также представлен перечень организаций, которые оказывают услуги по организации питания и поставляют продукты в столовую.
В Минпросвещения России обсудили организацию горячего питания в начальных классах в 2021/22 учебном году
В новом учебном году Минпросвещения России продолжит мониторинг организации бесплатного горячего питания для учеников начальных классов во всех регионах страны. Об этом на совещании с регионами заявил первый заместитель Министра просвещения Российской Федерации Александр Бугаев.
Уважаемые родители!
С 01 сентября 2025 года по 31 мая 2026 года учащиеся 1- 4 классов будут получать бесплатное горячее питание.
ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ,
КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА:
Закон № 273-ФЗ гарантирует двухразовое бесплатное питание в школе только обучающимся с ограниченными возможностями либо школьникам из числа детей-сирот. Для иных категорий школьников бесплатное питание может предусматриваться за счет региональных и местных бюджетов. Такое правило указано в ст. 37 закона № 273-ФЗ.
Кому положена: Малоимущие (семьи), Многодетные
1. Обучающиеся 1 - 4 классов обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.
2. Обучающимся 5 - 11 классов предоставляется частичная компенсация стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день.
Частичная компенсация стоимости питания предоставляется следующим категориям обучающихся 5 - 11 классов в муниципальных общеобразовательных организациях:
- детям из малоимущих семей, имеющих среднедушевой доход, не превышающий размер прожиточного минимума в расчете на душу населения по Волгоградской области, получающих ежемесячное пособие в центрах социальной защиты населения;
- детям из многодетных семей;
- детям, состоящим на учете у фтизиатра, вне зависимости от среднедушевого дохода семьи ребенка;
В случае если обучающимся исполняется 18 лет до окончания обучения, частичная компенсация стоимости питания предоставляется на весь период обучения в муниципальной общеобразовательной организации.
Как правило, регионы и органы местной власти обеспечивают бесплатным питанием:
- школьников из многодетных семей;
- детей, потерявших одного из родителей, получающих пенсию по случаю потери кормильца;
- школьников из малоимущих семей;
- учеников начальных классов.
Реализация права на бесплатное питание может заключаться в обеспечении завтраком либо по системе завтрак-обед. В период дистанционной учебы льготное питание заменяется сухим пайком или выплатой денежной компенсации в сумме льготы.
Бесплатное горячее питание для школьников с 1 по 4 класс в Волгоградской области
С 1 сентября 2020 года, по всей стране - не позднее 1 сентября 2023 года ученики начальных классов должны обеспечиваться горячим питанием, независимо от того, имеется или нет у семьи льготный статус.
ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ:
Предоставление горячего питания за счет бюджетных средств отдельных категорий учащихся 1 - 11 классов производится на основании заявления от родителей (законных представителей) и копий следующих документов:
- копия удостоверения многодетной матери (для учащихся из многодетных семей);
- справка-подтверждение из отдела социальной защиты населения (для учащихся из малоимущих семей)
- справка-подтверждение от врача-фтизиатра (для учащихся, стоящих на учете у фтизиатра)
Об организации питания в МБОУ Поклоновская ОШ
на 2025 - 2026 учебный год
1. Питание учащихся 1 – 9 классов организованно в школьной столовой, работающей на полуфабрикатах (доготовочный цикл).
2. Форма питания – горячий завтрак.
3. Организатор питания – аутсорсинг Индивидуальный предприниматель Щеглова Ольга Алексеевна (ИНН 344503225192)
Юридический адрес:
400120, Волгоградская область
г. Волгоград, ул. Кузнецкая, 73, кв. 3
с 01.09.2022 г.
4. Режим питания:
⦁1 – 4 классы – 3 перемена – 10.50 – 11.10;
⦁5 – 9 классы – 4 перемена – 11.50 – 12.10.
5. Ответственный за организацию питания директор школы Селиванов Владимир Александрович. рабочий 88444636435 сот. 89023114337
6. Ответственный за ведение бракеражного журнала готовой продукции и контроль готовой продукции (снятие пробы) – Фетисова Мария Валентиновна (тел. - 89377217418, эл. - <a href="mailto:mari.fetisova.69@mail.ru">mari.fetisova.69@mail.ru</a>) .
7. В школе отсутствует диетическое питание, так как нуждающихся учащихся в диетическом питании нет.
8. Ссылка на обратную связь https://poklonovskaya.oshkole.ru/contacts.html#feedbackform
Телефоны горячих линий
Телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации
(8-800-200-91-85), телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-04-11), телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47)
Информация об организованной в школе работе по формированию навыков и культуры здорового питания.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует
Рекомендации ВОЗ построены по принципу светофора.
Зелёный свет — еда без ограничений — это хлеб грубого помола, цельные крупы и не менее 400 г в сутки овощей и фруктов.
Желтый свет — мясо, рыба, молочные продукты — только обезжиренные и в меньшем количестве, чем «зеленые» продукты.
Красный свет — это продукты, которых нужно остерегаться: сахар, масло, кондитерские изделия. Чем реже вы употребляете такие продукты, тем лучше.
Полноценное и правильно организованное питание — необходимое условие долгой и полноценной жизни,
отсутствия многих заболеваний.
«Разговор о здоровом питании» - уникальный образовательный проект, основная цель которого — формирование у детей и подростков культуры питания и здорового образа жизни.
Поведение учащихся в столовой
- Учащиеся находятся в обеденном зале столовой только на переменах и в отведенное графиком питания время.
- Учащиеся должны уважительно относиться к работникам столовой.
- Перед едой и после необходимо помыть руки с мылом.
- Во время приема пищи в столовой учащимся надлежит придерживаться хороших манер и вести себя пристойно.
- Запрещается приходить в столовую в верхней одежде.
- Разговаривать во время еды следует не громко, чтобы не беспокоить тех, кто ест по соседству.
- Учащиеся убирают стол после принятия пищи, ставят на место скамейки.
- Учащиеся имеют право купить в школьном буфете выпечку, соки и другие продукты.
- Учащиеся бережно относятся к имуществу школьной столовой.
Закон_ВО_от_10.11.2005_1111-ОД_Об_организации_питания_обучающихся_1-11_классов.docx
Рекомендации_по_организации_питания.pdf
положение_о_питании__МБОУ_Поклоновская_ОШ.docx
Уважаемые родители и законные представители!
В нашей школе реализуется проект «Родительский контроль», направленный на усиление контроля за качеством питания в школе.
В целях усиления контроля за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях, во исполнение пункта 3 «Методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений», сообщаем вам, что вы можете принять участие в контроле за организацией питания детей в образовательной организации.
Представители родительской общественности могут наблюдать за питанием учащихся в столовой, снимать пробу, давать оценку вкусовым качествам блюд, соответствие их утвержденному меню, оценивать культуру приема пищи. Надеемся, что такой контроль снимет все вопросы по питанию в школьной столовой.
Группа родительского контроля содействует администрации образовательной организации в организации питания обучающихся, вносит предложения по улучшению обслуживания и увеличению охвата горячего питания учащимися. Работу с родительской общественностью в МБОУ Поклоновская ОШ курирует ответственный по питанию Фетисова М.В.
Положение о род. контроле питания.pdf
Приказ Об организации питания, РК, бракеражной комиссии в школе №31 на 2025 - 2026 уч.год.pdf
План мероприятий комиссии (родительский контроль) за организацией и качеством питания. 2025-2026.pdf
График проведения проверок РК
Проверки родительского контроля проводятся каждый месяц:
-
2 и 4 неделя месяца.
ФОТО родительского контроля(сентябрь 2023) 
ФОТО родительского контроля (октябрь 2023)
ФОТО родительского контроля (ноябрь 2023)
ФОТО родительского контроля (ноябрь2023)
ФОТО родительского контроля (декабрь 2023)
ФОТО родительского контроля (январь 2024)
ФОТО родительского контроля (февраль 2024)
ФОТО родительского контроля (март 2024)
ФОТО родительского контроля (апрель 2024)
ФОТО родительского контроля (май 2024)
ФОТО родительского контроля (сентябрь 2024)
ФОТО родительского контроля (октябрь 2024)
ФОТО родительского контроля (ноябрь 2024)
ФОТО родительского контроля (январь 2025)
ФОТО родительского контроля (февраль 2025)
ФОТО родительского контроля (март 2025)
ФОТО родительского контроля (апрель 2025)
ФОТО родительского контроля (сентябрь 2025)
Оценочный лист проверки РК от 25.02.2026.pdf
Оценочный лист проверки РК от 28.01.2026.pdf
Оценочный лист проверки РК от 24.12.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 26.11.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 23.10.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 25.09.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 29.05.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 24.04.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 27.03.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 26.02.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 29.01.2025.pdf
Оценочный лист проверки РК от 24.12.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 28.11.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 22.10.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 23.09.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 28.05.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 24.04.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 13.09.2023.pdf
Оценочный лист проверки РК. 27.10.2023.pdf
Оценочный лист проверки РК от 24.11.2023.pdf
Оценочный лист проверки РК от 26.12.2023.pdf
Оценочный лист проверки РК от 24.01.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 27.02.2024.pdf
Оценочный лист проверки РК от 13.03.2024.pdf
Акт проверки РК от 13.09.2023.pdf
Акт проверки РК от 20.10.2023.pdf
Акт проверки РК от 10.11.2023.pdf
Акт проверки РК от 24.11.2023.pdf
Акт проверки РК от 13.12.2023.pdf
Акт проверки РК от 26.12.2023.pdf
Акт проверки РК от 12.01.2024.pdf
Акт проверки РК от 24.01.2024.pdf
Акт проверки РК от 14.02.2024.pdf
Акт проверки РК от 27.02.2024.pdf
Акт проверки РК от 13.03.2024.pdf
Акт проверки РК от 11.04.2024.pdf
Акт проверки РК от 24.04.2024.pdf
Акт проверки РК от 15.05.2024.pdf
Акт проверки РК от 28.05.2024.pdf
Акт проверки РК от 23.09.2024.pdf
Акт проверки РК от 09.10.2024.pdf
Акт проверки РК от 22.10.2024.pdf
Акт проверки РК от 14.11.2024.pdf
Акт проверки РК от 28.11.2024.pdf
Акт проверки РК от 10.12.2024.pdf
Акт проверки РК от 24.12.2024.pdf
Акт проверки РК от 17.01.2025.pdf
Акт проверки РК от 29.01.2025.pdf
Акт проверки РК от 11.02.2025.pdf
Акт проверки РК от 26.02.2025.pdf
Акт проверки РК от 13.03.2025.pdf
Акт проверки РК от 27.03.2025.pdf
Акт проверки РК от 09.04.2025.pdf
Акт проверки РК от 24.04.2025.pdf
Акт проверки РК от 14.05.2025.pdf
Акт проверки РК от 29.05.2025.pdf
Акт проверки РК от 11.09.2025.pdf
Акт проверки РК от 25.09.2025.pdf
Акт проверки РК от 07.10.2025.pdf
Акт проверки РК от 23.10.2025.pdf
Акт проверки РК от 11.11.2025.pdf
Акт проверки РК от 26.11.2025.pdf
Акт проверки РК от 09.12.2025.pdf
Акт проверки РК от 24.12.2025.pdf
Акт проверки РК от 13.01.2026.pdf
Акт проверки РК от 28.01.2026.pdf
Акт проверки РК от 11.02.2026.pdf
Акт проверки РК от 25.02.2026.pdf
Акт проверки РК от 11.03.2026.pdf
Анкета по питанию для детей на начало учебного года.docx
Результаты анкетирования учащихся на начало учебного года.docx
Результаты анкетирования учащихся(октябрь).docx
Анкета по питанию для родителей на начало учебного года.docx
Результаты анкетирования родителей учащихся на начало учебного года.docx
Результаты анкетирования родителей учащихся(октябрь).docx
Анкета №1 Анкета школьника (заполняется вместе с родителями) (3).pdf